
desde Florencia · 11 h

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En la San Gimignano medieval, las familias rivales construían casas-torre para presumir de riqueza. Llegó a haber unas 72; quedan 14. La peste y la decadencia de mediados del siglo XIV dejaron el pueblo empobrecido, y por eso su trazado medieval se libró de reformas posteriores. En 1990 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Dentro de las murallas, la Piazza della Cisterna debe su nombre a su pozo del siglo XIII, y la iglesia de la Collegiata está cubierta de frescos, entre ellos la capilla de Santa Fina de Ghirlandaio. El vino blanco local, Vernaccia di San Gimignano, se sirve en las enotecas de la calle principal.