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Annulation gratuite · Remboursement intégral jusqu'à 24 h avant
Ce que vous goûterez. Quatre étapes et de quoi faire un repas léger : vermouth avec une gilda et des olives ; jamón ibérico et manchego avec du pain ; tapas chaudes comme les croquetas, la tortilla de patatas et un petit bocadillo de calamares ; et churros au chocolat chaud pour finir. Les adultes boivent vermouth, vin et bière ; les enfants ont des boissons sans alcool, comme des sodas ou des jus de fruits.
Où vous irez. Rendez-vous sur la Plaza Mayor, puis descente par l'Arco de Cuchilleros vers La Latina, le cœur médiéval de Madrid. La Cava Baja suit le tracé de l'ancienne enceinte, et ses auberges de relais voyaient autrefois partir les rouliers vers Tolède et Ségovie ; elle est aujourd'hui bordée de tavernes. Votre guide vous explique l'heure du vermouth, comment commander une caña et pourquoi le déjeuner commence rarement avant deux heures de l'après-midi.
Groupe et rythme. Un guide en direct mène la balade en anglais, et les groupes sont limités à 12 personnes. Les trajets entre les étapes sont courts, environ 2 km au total sur des rues pavées et parfois en pente, et vous êtes assis ou debout au comptoir à chaque étape. Minimum 2 voyageurs par réservation.
Régimes alimentaires. Signalez-nous vos allergies ou votre régime lors de la réservation. Une option végétarienne peut généralement être prévue ; les menus végans, sans gluten ou sans produits de la mer sont plus difficiles à proposer dans les bars à tapas traditionnels, alors renseignez-vous avant de réserver.
Statue de Philippe III, Plaza Mayor, 28012 Madrid
Rendez-vous près de la statue équestre en bronze de Philippe III, au centre de la Plaza Mayor, à environ 5 minutes à pied du métro Sol (lignes 1, 2 et 3). Repérez le panneau Hop on Roues.